Время приготовления — 50 минут
Рецепт: блины с лимонной цедрой
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
250 г муки
3 стакана молока
5 яиц
3 ст.л. сахара
3 ст.л. растопленного сливочного масла
цедра одного лимона
Приготовление:
1. Желтки растереть с сахаром, солью и лимонной цедрой, добавить растопленное сливочное масло, муку, постепенно влить молоко.
2. В конце прибавить взбитые в пену белки.
3. Выпекать на смазанной маслом сковороде. Подавать с вареньем.