Предлагаем вашему вниманию рецепт пасхи с цукатами и изюмом.
Неделя пасхальных рецептов: пасха с цукатами и изюмом
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
11 апреля 2012, 15:20
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Ингредиенты:
400 г творога
150 г сливочного масла
100 мл сахара
2 яичных желтка
2 ст.л. апельсиновых цукатов
100 мл изюма
1 ч.л. ванильного сахара
фрукты (для украшения)
Приготовление:
Взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавить желтки, творог, цукаты, изюм и ванильный сахар; перемешать, чтобы образовалась однородная масса. Смочить в воде двухслойную марлю, выстлать ею деревянную форму для пасхи или сито. Вылить творожную массу в форму, поднять края марли наверх, поставить форму в большую миску и убрать в холодильник. Сверху прижать небольшим грузом (например, тарелкой). Оставить в холодильнике до следующего дня.
Перевернуть форму. Украсить пасху фруктами.