В силу грядущего праздника публикуем детальную инструкцию этого кулинарного искусства. Читай, внимай, вари правильно яйца и будь лучшим.
Первым делом четко определи цель — хочешь сварить яйца вкрутую, всмятку, или что-то между тем и этим.
В силу грядущего праздника публикуем детальную инструкцию этого кулинарного искусства. Читай, внимай, вари правильно яйца и будь лучшим.
Первым делом четко определи цель — хочешь сварить яйца вкрутую, всмятку, или что-то между тем и этим.
Когда цели ясны, ингредиенты собраны, и ты рвешься в бой, тогда... поехали, пишет mport.ua.
1. Помой яйца.
2. Налей в кастрюлю холодной воды.
3. Клади яйца в кастрюлю с холодной водой. Внимание: если положить в кастрюлю с кипящей или горячей водой, яйца лопнут. Верный вариант, чтобы у тебя ничего не лопалось: в холодную воду до того, как положить яйца, вылей чайную ложку уксуса 9% или высыпь чайную соли. И да: при варке яйца должны быть полностью покрыты водой.
4. Ставь кастрюлю на огонь. Варить после кипения:
5. По истечению времени снимай кастрюлю с плиты, и заливай яйца холодной водой.
6. Разбей яйцо о стол, стул, или лоб рядом стоящего товарища. Затем очисти от скорлупы. Наглядный мастер-класс, как очистить яйцо от скорлупы за 3 секунды, смотри в следующем ролике: