Пасха 2016: как правильно варить яйца. Инструкция для мужчин!

Limon.ee
Copy
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Яйца.
Яйца. Фото: Arvo Meeks / Lõuna-Eesti Postimees

В силу грядущего праздника публикуем детальную инструкцию этого кулинарного искусства. Читай, внимай, вари правильно яйца и будь лучшим.

Первым делом четко определи цель — хочешь сварить яйца вкрутую, всмятку, или что-то между тем и этим.

Когда цели ясны, ингредиенты собраны, и ты рвешься в бой, тогда... поехали, пишет mport.ua.

1. Помой яйца.

2. Налей в кастрюлю холодной воды.

3. Клади яйца в кастрюлю с холодной водой. Внимание: если положить в кастрюлю с кипящей или горячей водой, яйца лопнут. Верный вариант, чтобы у тебя ничего не лопалось: в холодную воду до того, как положить яйца, вылей чайную ложку уксуса 9% или высыпь чайную соли. И да: при варке яйца должны быть полностью покрыты водой.

4. Ставь кастрюлю на огонь. Варить после кипения:

  • для “крутых“ — 7-10 минут;
  • для всмятку — хватит и 5-ти минут.

5. По истечению времени снимай кастрюлю с плиты, и заливай яйца холодной водой.

6. Разбей яйцо о стол, стул, или лоб рядом стоящего товарища. Затем очисти от скорлупы. Наглядный мастер-класс, как очистить яйцо от скорлупы за 3 секунды, смотри в следующем ролике:

Комментарии
Copy

Ключевые слова

Наверх