Производители шоколада будут вынуждены снизить вес плиток шоколада или повысить цены на них, заявил исполнительный директор Международной организации какао Жан-Марк Анга, пишет Financial Times.
FT: любителям шоколада грозит уменьшение размера плиток
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
23 июня 2014, 18:51
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
Такой выбор встал перед ними из-за возникшего на мировом рынке дефицита какао, который связан с растущим спросом на шоколад в Индии, Китае и России и недостаточным производством какао-бобов. Мировые поставки продукта на 90% обеспечивают малые фермерские хозяйства в Гане и Кот-д'Ивуаре, которым сложно наращивать производство.
В данный момент цены на какао-бобы взлетели до максимума за почти три года, превысив 3 тыс. долларов за тонну.
