/nginx/o/2010/09/20/435660t1h0ad8.jpg)
Ученые из Индии провели исследование и выяснили, что чай становится бесполезным после добавления в него молока.
Почему не стоит добавлять молоко в чай
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
4 ноября 2013, 16:56
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
По словам индийских специалистов, молоко и чай по отдельности – очень полезные продукты. Однако их микс негативно воздействует на ценные свойства, из-за чего польза резко уменьшается, пишет MyJane.
Когда белки молока вступают в реакцию с теафлавинами чая, образуются сложные соединения, которые практически не усваиваются человеческим организмом. В молоке при этом уменьшается количество белка, а в чае падает уровень антиоксидантов. Поэтому лучше употреблять эти продукты по отдельности.