Ингредиенты:
Рецепт: пасха творожная с кокосовым молоком
/nginx/o/2022/09/29/14865077t1hb8b7.png)
30 апреля 2013, 15:00
Обращаем ваше внимание, что статье более пяти лет и она находится в нашем архиве. Мы не несем ответственности за содержание архивов, таким образом, может оказаться необходимым ознакомиться и с более новыми источниками.
500 г диетического творога
80 г сахара
12 г желатина
20 г ванильного сахара
100 мл кокосового молока
200 мл сливок (33-35%)
Приготовление:
Желатин замочить в воде. Творог смешать с 50 г сахара и ванильным сахаром. 5 ст.л. кокосового молока нагреть, растворить в нем предварительно отжатый желатин. Затем добавить творог, перемешать и поставить массу в холодильник. Как только масса начнет застывать, взбить сливки, добавить к творожной массе вместе с оставшимся молоком, перемешать. Творожную массу переложить в холодную миску, поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем миску с массой опустить в горячую воду, опрокинуть на блюдо, миску снять. Подавать со свежими ягодами.
